2019년 상반기, 하반기 학교급식 위생점검결과를 공개합니다.
가. 점검일자 : 2019년 12월 6일
나. 점검결과 : 하반기 - A등급
다. 지적 및 권장사항
고무장갑 소독조(전처리실) 비치 및 활용, 냉장고 성에제거 요함, 배식시 위생복장 적정 착용,
, HACCP 기록지 현장 작성 철저
라. 개선사항
- 전처리실 고무장갑 소독조 비치 및 교육실시
- 냉장고 노후로인한 성에발생( 업체문의중)
- 배식시 위생복장 적정 착용은 급식순회 중 개인복장 및 위생장갑,마스크착용 확인 지도함.
- HACCP기록지 누락없이 현장 작성 수시교육